Առօրյա կյանքում ձեռքերն ունեն այլ առարկաների հետ շփվելու ամենաշատ հնարավորությունները, ուստի ձեռքերում մանրէաբանական վարակների տեսակներն ու քանակը ավելի շատ են, քան մարմնի այլ մասերում:Սննդի արտադրամասերի աշխատակիցների համար ձեռքի բակտերիաներն ավելի վնասակար են։Եթե այն ճիշտ չվերաբերվի, դա կազդի սննդի հիգիենայի երկրորդական աղտոտման վրա:
Ներկայումս ներքին սննդի ձեռնարկությունների ձեռքերի ախտահանման մեթոդների մեծ մասը դեռևս մնում է ախտահանման ավանդական ռեժիմներում, ինչպիսին է ավազանի լվացումը:Այս ռեժիմների թերությունն այն է, որ շատ մարդիկ օգտագործում են նույն ախտահանման գործիքը, և ախտահանիչի ախտահանիչ ազդեցությունը կրկնակի օգտագործումից հետո նվազում է, ուստի այն չի կարող խաղալ ամբողջական ախտահանման էֆեկտ:Իսկ ախտահանման սարքավորումների հետ հանրային շփումը կհանգեցնի բակտերիաների խաչաձեւ վարակի:
Սննդի ձեռնարկությունների ձեռքերի ախտահանումը պետք է լինի մեքենայացված և ավտոմատացված՝ ձեռքերի հիգիենայի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար։Անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ախտահանել աշխատակիցների ձեռքերի հիգիենան՝ ըստ ախտահանման որոշակի գործընթացի՝ նվազեցնելու երկրորդական աղտոտման հավանականությունը։Ներկայումս Չինաստանում միջին և մեծածավալ սննդի ձեռնարկությունների ձեռքի ախտահանման մեթոդը ավտոմատ ինդուկցիոն ձեռքի մանրէազերծիչի օգտագործումն է կամ ախտահանման համար օգտագործել ավտոմատ ինդուկցիոն օճառի դիսպենսեր և բարձր արագությամբ չորանոց:Ավտոմատ ինդուկցիոն ձեռքի ստերիլիզատոր օգտագործելու առավելությունն այն է, որ խուսափենք աշխատակիցների կողմից ախտահանման սարքավորումների հետ կրկնակի շփման հետևանքով առաջացած խաչից, իսկ ձեռքի ավտոմատ ինդուկցիոն ստերիլիզատորը կարող է տեղադրել տարբեր ախտահանիչներ՝ ըստ ձեռնարկությունների կարիքների:Նոր սերնդի ավտոմատ ինդուկցիոն ձեռքի ախտահանիչները կարող են ավելի լավ թույլ տալ աշխատակիցներին դրանք բերել արհեստանոց ախտահանման՝ խուսափելով ախտահանման անհրաժեշտության դեպքում ախտահանման սենյակ ետ ու առաջ մտնելու փոշու աղտոտումից:Այս մեքենայացված և ավտոմատացված ախտահանման սարքավորումների ծնունդը, անկասկած, պաշտպանիչ պատ է ավելացնում սննդի ձեռնարկություններին:
Ներկայումս ձեռքի ախտահանման զանազան ավտոմատ ինդուկցիոն սարքավորումների մշակումն ու հետազոտությունը միշտ եղել է կենցաղային ախտահանման և շրջակա միջավայրի պահպանության ընկերությունների կողմից մշակված առաջնային արտադրանքներից մեկը:Ձեռնարկությունների համար, թե ինչպես ընտրել ձեռքի ախտահանման սարքավորումները, անկասկած, մի տեսակ պատասխանատվություն է ձեռնարկության արտադրանքի համար:Համաձայն ասեպտիկ շահագործման պահանջների՝ սննդամթերքի անվտանգության բարելավման համար շատ կարևոր է սննդի վերամշակման ձեռնարկություններում աշխատողների ձեռքերի ախտահանման ընթացակարգերի և մեթոդների կատարելագործումը:
Հրապարակման ժամանակը` Հուլիս-10-2022